Cave à vin : pourquoi investir dans une cave à vin ?

Peut-être vous est-il arrivé de vous réjouir de partager un bon vin avec des proches et au moment de le mettre en carafe de découvrir qu’il est passé ou bouchonné ! Pire de le servir ainsi sans vous en être rendu compte avant ! Amateur ou grand amateur de vin, la conservation du vin est essentielle.

Sachez que pour bien préserver la qualité et les caractéristiques gustatives de votre vin, il est nécessaire de bien le stocker. La solution à ce problème est la cave à vin qui est spécialement conçue à cet effet. Elle présente en effet plusieurs atouts !

1. Stockage adéquat : Une cave à vin permet de stocker le vin dans des conditions optimales, avec une température, une humidité et une lumière contrôlées, ce qui permet de conserver la qualité et la saveur du vin. Une cave en sous-sol enterré peut jouer ce rôle mais ne garantira pas le maintien de la témpérature, surtout les jours de canicule ou de gel.
2. Vieillissement du vin : Certaines caves à vin sont spécialement conçues pour le vieillissement du vin, offrant des conditions idéales pour que les vins mûrissent et développent leur complexité.
3. Gain de place : Si vous êtes un amateur de vin avec une collection croissante, une cave à vin vous permettra de stocker vos bouteilles de manière organisée et pratique, tout en économisant de l’espace dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger.
4. Présentation élégante : Les caves à vin peuvent également ajouter une touche d’élégance et de sophistication à votre maison ou votre restaurant, en présentant vos bouteilles de vin dans un cadre attrayant.

La cave à vin est aussi un gage financier. Finies les bouteilles mal conservées et vidées ! Votre porte-feuille s’en portera d’autant mieux.

 

Nos conseils pour aménager une cave à vin de professionnel !

Idéalement, disposer d’une cave à vin dans un cellier est très pratique car votre vin est à portée de main. Voici quelques étapes à suivre pour installer une cave à vin chez soi :

1. Choisissez l’emplacement : La cave à vin doit être installée dans un endroit frais et sombre, avec une température stable et une bonne circulation d’air. Évitez les endroits avec de la lumière directe du soleil, des sources de chaleur ou de l’humidité élevée.
2. Mesurez l’espace disponible : Avant d’acheter votre cave à vin, mesurez l’espace disponible pour vous assurer que la taille et la forme de la cave conviennent.
3. Choisissez votre cave à vin : Il existe de nombreux types de caves à vin sur le marché, chacun offrant différentes capacités, fonctionnalités et designs. Choisissez une cave à vin qui répond à vos besoins en termes de capacité de stockage, de température et d’humidité de conservation, de niveau sonore et d’efficacité énergétique.
4. Installez la cave à vin : Suivez les instructions du fabricant pour installer votre cave à vin. Assurez-vous que la cave est de niveau et qu’elle est correctement fixée pour éviter les vibrations. Évitez de bloquer les grilles de ventilation pour assurer une bonne circulation d’air.
5. Stockez votre vin : Une fois que votre cave à vin est installée, vous pouvez commencer à stocker votre vin. Gardez les bouteilles en position horizontale pour empêcher le bouchon de sécher et de se fissurer. Évitez de stocker des bouteilles avec des étiquettes en papier à proximité des grilles de refroidissement, car l’humidité peut faire adhérer l’encre.

Si vous hésitez sur le service à faire appel pour l’aménagement de votre cave à vin, nous vous conseillons de jeter un petit coup d’oeil sur notre guide technique : http://caveavin.net.

Le service en ligne vous aidera à prendre la bonne décision pour votre cave à vin, et vous surtout gagner énormément de temps.

Afin d’installer une cave à vin de qualité dans votre domicile, il est tout d’abord nécessaire de faire appel à des services professionnels qui aideront à déterminer plusieurs éléments pour l’aménagement de votre cave, à savoir :

• La surface ;
• Le type d’installation à mettre dans la cave ;
• Le lieu ;
• Les mesures à prendre pour contrôler les conditions internes de la cave.

Plus donc de soucis à vous faire, nos conseillers sauront vous guider et vous orienter vers le service adéquat à vos besoins.

Comment choisir une cave à vin ?

Au délà du prix, les caves à vin présentent plusieurs fonctionnalités. Voici des exemples de fonctionnalités :

• Contrôle : panneau de contrôle tactile ou autre
• Classe d’efficacité énergétique
• Niveau sonore
• Appareil encastré ou non
• Réfrigérateur à compression ou autre système
• Capacité (litres)
• Capacité (bouteilles)
• Zones de refroidissement
• Température minimum et maximum
• Affichage de la température : Celsius, Fahrenheit,
• Nombre de clayettes
• Matériau des clayettes : (ex : bois de hêtre)
• Fermeture de porte (sens)
• Éclairage intérieur (Plusieurs couleurs)
• Pieds réglables en hauteur ou non
• Réfrigérant
• Options : Exemple (Compartiment inférieur adapté à la conservation du champagne, signal d’avertissement de porte ouverte pendant plus de 5 minutes, etc)